Description
*produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-15
Farine de blé T65 issue de l’agriculture biologique, moulue par la Minoterie du Trièves. Nos brioches sont cuites au four à bois après la cuisson du pain. Nous utilisons un beurre cru fermier d’Isère, moulé à la main en barattes de bois. Les oeufs proviennent de Corrençon-en-Vercors.
Ingrédients : farine de blé T65*, oeufs*, beurre* 13%, levain naturel (farine de blé T80*, eau), sucre de canne*, lait*, eau, sel marin non raffiné
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
100% des ingrédients agricoles sont issus de l’Agriculture Biologique
Information pour les personnes allergiques : contient du gluten (présent dans le blé), du lait (et beurre), des oeufs.
