Description
* produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-15.
Ce produit a aussi obtenu la mention Nature & Progrès, système de garantie exigeant qui prend en compte la démarche globale de notre boulangerie, ses aspects sociaux, de circuits-courts, de gestion de l’énergie, de l’eau, des déchets, les aspects techniques du travail au levain naturel…
Muesli croustillant
Nous produisons ces céréales croustillantes au four à bois. À la faveur de multiples étapes de fabrication, nous façonnons ces petites boules croustillantes. Notre travail est entièrement artisanal !
Ces céréales sont riches en noix, noisettes, amandes.
Vous pouvez déguster ces céréales au petit-déjeuner dans du lait, un yaourt ou un jus de fruits. Si vous les préférez natures, appréciez leur efficacité lors d’un encas dans la journée.
Nous vous les proposons en vrac, pour que vous puissiez choisir la quantité qui vous convient.
Ingrédients : flocons d’avoine*, flocons de blé*, sucre*, farine de blé T65*, sésame*, graines de courge*, graines de pavot*, noix*, noisettes*, amandes*, cannelle*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
100% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture Biologique
Les allergènes sont indiqués en gras dans la recette.
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie (kcal/100g) | 354 | |
| Energie (kJ/100g) | 1464 | |
| Lipides (g) | 14,8 | |
| dont : | acides gras saturés | 1,9 |
| acides gras mono-insaturés | 4,5 | |
| acides gras polyinsaturés | 5,4 | |
| Glucides (g) | 39,0 | |
| dont : | sucres | 8,0 |
| Fibres alimentaires (g) | 9,0 | |
| Protéines (g) | 10,9 | |
| Sel (g) | 0,03 | |
