L’École des Communs Alimentaires nous a aidé à documenter ce qui se fait en matière de cultures de céréales sur le nord du Vercors et à imaginer ce qui serait possible pour relocaliser une petite production 100% locale.
Nous avons visité :
- des fermes (Rapilles, Reines des Prés, Colibris…),
- l’installation de Noémie à Saint-Nizier,
- le travail sur les semences de Gérald,
- un particulier qui a conservé des semences Vertaco des années 50…
Ce travail de fourmi ne fait que commencer !
Si vous connaissez des initiatives autour des céréales (agriculteurs, professionnels, particuliers), n’hésitez pas à nous en faire part, nous entamons la réalisation d’une grande carte documentée !
Nous avons jusqu’au 30 septembre 2022 pour l’alimenter, date à laquelle se tiendra une grande restitution et pique-nique d’échange !