Pain de petit épeautre bio* 1kg

7.80

Poids : 1 kg.

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Description

* produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-15.

 

 

Le petit épeautre (ou engrain) est un blé ancien pauvre en gluten. Il donne un pain au léger goût de noisette et à la mie jaune dorée. Nous faisons lever ce pain avec notre levain de blé. Cette association donne un pain très digeste, moelleux et d’excellente conservation.

Ingrédients : farine de petit épeautre bio T80* 40%, farine de blé T80*, levain naturel (farine de blé T80*, eau), eau, sel marin non raffiné * ingrédients issus de l’agriculture biologique.

100% des ingrédients agricoles sont issus de l’Agriculture Biologiquepage2image7884704

Information aux personnes allergiques : contient le gluten du blé. Traces possibles de fruits à coque, sésame.

Informations complémentaires

Poids

1 kg